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Fermentalg, le premier acteur mondial en mixotrophie
Pierre Calléja (à gauche) et le Pr Claude Gudin (à droite) « Je suis un pragmatique» déclare Pierre Calléja, le P-DG de Fermentalg, une société créée en 2009 à Libourne en présentant son introduction en bourse sur Euronext Paris. Celle-ci s’est clôturée le 9 avril avec une levée de 40,5 millions d’euros. Un succès. « Nous sommes les premiers à avoir compris que les microalgues ne devaient pas être cultivées comme des végétaux, mais comme des hybrides » affirme Pierre Calléja. Les microalgues sont des êtres naturellement mixotrophes (mi-végétaux, mi-animaux) et peuvent contenir jusqu’à 75 % d’huile et de protéines. Dotés de flagelles, elle sont composées d’ un chloroplaste photosynthétique , moteur de l’autotrophie propre aux végétaux, et d’une mitochondrie (respiration), moteur de l’hétérotrophie propre aux animaux. Après avoir essayé toutes sortes de procédés de culture, Pierre Calléja a breveté sa technologie en 2007 après l’avoir proposée à l’Ifremer et au CEA. « Nous avons été accompagnés par le pionnier des microalgues, le Professeur Claude Gudin du CEA qui est notre conseiller scientifique» précise-t-il. « La technologie est à la fois simple et complexe puisqu’il faut […]
