L’entomoculture, l’élevage d’insectes est la solution proposée par cette start-up incubée à Bond’Innov sur un modèle de social-business. Elle vise la commercialisation des produits dans les domaines de l’alimentation humaine et animale. « Il faut 250 m² pour produire une tonne d’insectes qui s’abreuvent avec l’eau de leurs aliments alors que 26 km² sont nécessaires pour […]

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