Marine
Dossier
Orchestrer la politique de développement des microalgues
Jean-Paul Cadoret était connu en tant que directeur de recherche de l’IFREMER de Nantes et l’un des organisateurs du premier Blue Cluster sur les microalgues avec Atlanpole, il est devenu le Directeur de Greensea il y a deux ans, une société basée à Mèze près de Montpellier. Interview de Jean-Paul Cadoret, Directeur de Greensea Greensea communiquait peu jusqu’alors et vient d’annoncer un investissement important. A quoi est-il destiné ? J.-P. Cadoret : Greensea a investi 500 000 euros grâce au soutien du groupe Greentech, sa maison mère. Nous montons en puissance sur 2 ou 3 produits excellents depuis 3 à 6 mois ce qui nécessite des investissements importants en termes de process : procédés d’extraction et de stérilisation, chaudière à vapeur, chambre froide. La surface d’extraction est passée de 30 m2 à 150 m2 à Mèze où est située Greensea au bord de la lagune de Thau. Greensea est une biotech intégrée qui va de la microalgue en tube au produit final : on extrait, on ultrafiltre, on concentre. En aval, il nous fallait absolument tous ces équipements. C’est tout un ensemble. Ces investissements […]
