IndustrieAlimentation
Communiqué de presse
ŸNSECT accélère son développement international en Amérique du Nord
Ÿnsect signe deux accords majeurs pour l’implantation de sites de production aux États-Unis avec Ardent Mills
et au Mexique avec Corporativo Kosmos. Ces accords interviennent au moment où la plus grande ferme verticale
d’insectes au monde à Amiens en France, entre désormais en phase de mise en service.
Paris, 13 décembre 2022 – Ÿnsect, entreprise certifiée B Corp et leader mondial de la production d’ingrédients
premium à base d’insectes, entre dans une phase de développement accélérée de ses activités internationales avec la
signature d’un protocole d’accord avec Ardent Mills pour une implantation industrielle aux Etats-Unis et la signature
d’un accord de développement conjoint avec Corporativo Kosmos au Mexique.
Ces accords sont signés alors qu’Ÿnsect a démarré en parallèle la mise en service de la plus grande ferme d‘insectes au
monde à Amiens, haute de 36 m pour 40 000m2 de surface de bâti. L’arrivée des premiers insectes sur site ces dernières
semaines lance la phase de croissance du cheptel. Cette mise en service est prévue pour s’échelonner sur les prochains
mois, en démarrant un par un les derniers ateliers du site.
Ynsect ayant vendu plus que la capacité du site d’Amiens dans les prochaines années, le démarrage de nouveaux projets
est une étape clé pour livrer la demande croissante de ses clients et accélérer le momentum pour ses ingrédients
premium et son impact positif sur les écosystèmes.
Ces annonces de partenariats aux Etats-Unis et au Mexique reflètent la dynamique de développement d’Ÿnsect qui
prévoit la construction de 10 à 15 fermes d’ici 2030 à travers le monde. Ÿnsect planifie l’extension de ses activités sur
tous les continents pour contribuer à répondre à l’enjeu de nourrir de façon saine et durable plus de 8,5 milliards
d’habitants d’ici 2030.
Pour cela, Ÿnsect s’implante au cœur de zones agricoles pour bénéficier de la proximité avec les matières premières
utilisées pour nourrir les insectes, des co-produits agricoles issus notamment de l’industrie céréalière. L’objectif de ces
implantations stratégiques au plus près des usages vise à limiter l’impact de l’activité, les émissions de CO2 ou encore
la consommation d’eau. Ÿnsect a adopté un modèle d’économie circulaire basé sur ses fermes verticales pour créer
des chaînes de valeur conformes aux accords de la COP21 de Paris.
Un accord avec Ardent Mills pour accéler l’implantation en Amérique du Nord
Au travers de cet accord, Ÿnsect affirme son intention de développer ses activités de production d’ingrédients à base
d’insectes aux États-Unis. Dans le cadre de cette expansion, Ÿnsect explorera les synergies potentielles avec Ardent
Mills, premier fournisseur de farines de blé en Amérique du Nord, dans la perspective d’un début de construction de
site en 2023. Cet accord fait suite à l’acquisition de Jord Producers, première ferme du groupe sur le sol américain, en
mars 2022 dans le Nebraska.
« Nous avons de nombreuses synergies à développer avec Ÿnsect dans le sens où nos deux entreprises s’efforcent de
contribuer à transformer la façon dont le monde est nourri. Nous sommes ravis d’explorer les opportunités de production
d’aliments et d’ingrédients durables avec Ÿnsect qui dispose d’une expertise unique en matière de production
d’ingrédients à base d’insectes. » déclare Angie Goldberg, Directrice du Développement au sein d’Ardent Mills.
« Ÿnsect veut contribuer à réinventer le système alimentaire mondial en mettant l’accent sur la durabilité. C’est
pourquoi nous sommes très heureux de cet accord avec Ardent Mills, le leader nord-américain de la meunerie. Il marque
le début de collaborations potentielles entre deux acteurs clés de l’industrie alimentaire mondiale » complète Antoine
Hubert, PDG et cofondateur d’Ÿnsect.
Cet accord se fait au moment symbolique où le Président de la République française réalise sa deuxième visite d’Etat
aux Etats-Unis pour rencontrer le Président Biden, rencontre axée autour de l’industrie, du spatial et du climat. Antoine
Hubert faisait partie de la délégation officielle où il a pu mettre en avant les bénéfices des technologies d’Ynsect au
service de la réindustrialisation et de la souveraineté alimentaire de la France, de l’Europe et des Etats-Unis, tout en
respectant les limites planétaires.
Un accord exclusif avec Corporativo Kosmos pour une première implantation au Mexique
Ÿnsect et Corporativo Kosmos, leader dans la fourniture de services alimentaires et généraux au Mexique viennent
également de signer un accord de développement conjoint pour établir et exploiter une première ferme d’insectes au
Mexique dont la construction vise à démarrer également avant fin 2023. Cet accord marque l’aboutissement d’une
collaboration d’un an entre ces deux acteurs clés de l’industrie alimentaire mondiale. Le Mexique est le premier pays
dans le monde en termes de consommation humaine d’insectes et de protéines à base d’insectes. De plus, cette ferme
d’insectes offrira une proximité avec les Etats-Unis, de loin le futur plus grand marché pour les protéines d’insectes.
« Nous sommes particulièrement satisfaits de la poursuite de notre collaboration avec Ÿnsect, une société qui a
développé une expertise unique dans la production d’insectes. Le futur site de production mexicain permettra de
combiner le meilleur de nos expertises pour proposer une offre de produits de qualité et durable », déclare Jack
Landsmanas, Président de Corporativo Kosmos.
« L’association avec Corporativo Kosmos permettra à Ÿnsect d’accélerer son développement en s’appuyant notamment
sur sont leadership dans la fourniture de services alimentaires et son expertise des implantations immobilières »
complète Antoine Hubert.
À propos de Ÿnsect
Ÿnsect est le leader mondial de la production de protéines et d’engrais naturels d’insectes. Fondée en 2011 à Paris, en France, par
des scientifiques et des militants écologistes, l’entreprise membre du Next40 et certifiée B Corp, transforme les insectes en
ingrédients haut de gamme et de grande valeur pour les animaux, les plantes et les êtres humains. Depuis ses fermes ultramodernes
construites à cet effet, Ÿnsect offre une solution écologique, saine et durable pour répondre à la demande croissante de
consommation de protéines et de plantes. Ÿnsect exploite une technologie propriétaire pionnière protégée par plus de 350 brevets
pour produire des vers de farine Molitor et Buffalo dans des fermes verticales positives pour le climat et la biodiversité, créant des
chaînes de valeurs alignées avec le scénario +1,5°C de la COP21 de Paris et l’objectif de l’UE « Fit for 55 ». Ÿnsect exploite trois sites
de production, un à Dole, en France (depuis 2016), un aux Pays-Bas (depuis 2017), et un aux Etats-Unis dans le Nebraska, et est en
cours de mise en service d’un quatrième site, la plus grande ferme verticale du monde à Amiens, en France. La société, qui emploie
plus de 360 personnes, a levé environ 450 millions de dollars auprès de grands fonds d’investissement mondiaux, de banques et
d’institutions publiques et exporte ses produits dans le monde entier. https://www.ynsect.com